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        2018年全國調味品行業食品安全工作座談會暨全國調味品標準化技術委員會換屆大會在京召開

        發布時間:2018-07-16
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        2018年7月12日,2018年全國調味品行業食品安全工作座談會暨全國調味品標準化技術委員會換屆大會在北京召開,本次會議由中國調味品協會主辦,李錦記醬料集團協辦。來自政府部門、行業專家、大專院校、科研院所和企業的相關專業人士共120余人參會。

        本次座談會主要包括國家有關部門2018年食品安全相關政策解析、調味品行業食品安全風險因素前瞻性研討、食品安全管理經驗探討與分享。同期,全國調味品標準化技術委員會換屆大會召開,調味品行業的標準化工作迎來新的進展。

        中國調味品協會副會長兼秘書長白燕致辭,白會長從政策、數據、未來發展趨勢等方面發表了最新觀點,為行業發展提供了發展的建議。

        李錦記(中國)銷售有限公司企業事務總監陳姝表示李錦記非常高興可以連續10年支持一年一度的食品安全會,并將在未來很好地傳承與創新。

        國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長張志強發表講話,張司長表示中國調味品協會多來年做了很多有效工作,正促進調味品行業有序、快速發展。

        中國工程院院士陳君石以《實施國民營養計劃》——調味品行業做貢獻為題做了專題發言,發表前瞻觀點。

        中國工程院院士孫寶國以《從食品發展趨勢看零添加現象》為題作了專題報告,發表專業見解。

        會上,來自國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會、國家工業和信息化部等部門解讀了食品行業相關最新政策信息;國家食品安全風險評估中心各部室對食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》、《醬油》、《復合調味料》、《食醋生產衛生規范》與《醬油生產衛生規范》、《食品中污染物限量》、《預包裝食品標簽通則》進行相應的介紹、宣貫與解讀。

        本次會議內容豐富、及時、有效、重要,為我國調味品行業企業和從業人員提供食品安全管理的政策指導和管理建議,也對進一步推動標準建設意義重大。

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